主要包括理论知识和实践操作两部分，以下是考取公共营养师资格证书的一般步骤：

1、了解考试要求：你需要了解国家或地区对公共营养师资格认证的要求，包括考试科目、考试形式、报名条件等，这些信息通常可以在相关的官方网站上找到。

2、报名参加培训课程：根据考试要求，你可能需要参加一些培训课程来准备考试，这些课程通常由专业的培训机构提供，他们会教授你考试所需的理论知识和实践技能。

3、学习理论知识：公共营养师考试通常包括以下几个部分：

- 营养学基础：包括人体生理学、生物化学、食品卫生学等。

- 营养学应用：包括临床营养、儿童青少年营养、老年营养、特殊人群营养等。

- 营养评价与咨询：包括营养监测、营养评估、营养干预等。

- 营养法规与政策：包括国家和地方的营养法规、政策等。

4、实践操作考试：除了理论知识外，实践操作也是考试的一部分，通常包括实验室操作、现场模拟等，这部分考核你的实际操作能力和解决问题的能力。

5、参加考试：在满足所有报名条件后，你可以在指定的时间和地点参加公共营养师资格证书的考试。

6、获取证书：通过考试后，你可以获得公共营养师资格证书，这个证书对于从事营养相关工作的人来说是一个重要的职业凭证。

7、持续学习和提升：即使你已经获得了公共营养师资格证书，也建议你继续学习和提升自己的专业知识和技能，以保持专业水平。

具体的考试内容、报名时间、报名条件等信息可能会因地区和年份的不同而有所变化，建议提前查看最新的官方信息。