要查询营养师证书的真伪，可以采取以下步骤：

1、官方网站查询：

- 访问国家或地区卫生和健康部门的官方网站，这些部门通常会有关于认证机构的列表以及相关的认证信息。

- 在网站上查找是否有营养师证书的官方查询链接，通常这类网站会提供证书信息的验证服务。

2、官方认证机构查询：

- 联系营养师证书的颁发机构，如中国营养学会、美国营养师协会等，询问如何验证营养师证书的真实性。

- 了解该机构是否接受公众查询，并提供验证流程。

3、专业机构查询：

- 咨询专业的第三方认证机构，他们可能拥有与多个认证机构合作的数据库，能提供更广泛的验证服务。

- 注意选择信誉良好且具有相应资质的专业机构进行查询。

4、使用手机应用程序：

- 下载并安装官方认证机构提供的移动应用程序。

- 根据程序指示输入相关个人信息（如姓名、证书编号等）进行查询。

- 查看返回的结果，确认证书信息是否准确无误。

5、社交媒体和论坛求助：

- 加入相关的在线社区或论坛，如知乎、豆瓣小组等。

- 在这些平台上发帖询问其他专业人士或经验丰富的营养师如何验证营养师证书的真伪。

- 注意筛选信息源，避免受到虚假信息的影响。

6、直接联系证书持有者：

- 如果知道某个营养师的联系方式，可以直接联系该人以确认其证书的真实性。

- 可以通过电话、电子邮件或亲自拜访的方式进行验证。

7、检查证书上的信息：

- 仔细核对证书上的所有信息，包括发证机构的名称、证书编号、发证日期、有效期限等。

- 注意证书上的水印或其他印刷特征，确保其真实性。

8、参考其他证书持有者的意见：

- 如果有可能，向其他已获得类似证书的营养师咨询他们的经验和看法。

- 通过交流可以获得更多关于如何验证证书真伪的信息。

9、留意证书的更新情况：

- 定期检查营养师证书的有效性，如果发现证书已经过期或不再被认可，应立即停止使用该证书。

- 关注发证机构发布的任何通知或公告，了解证书更新或撤销的情况。

验证营养师证书的真伪需要综合运用多种方法，以确保所持证书的真实性和有效性。