饮食疗法慢性咽炎的饮食 概要慢性咽炎是急性咽炎反复发作或治疗不完全发展的产物,是以咽微痛、咽干、咽痒、异物感等为主要临床表现的常见五官科疾病。 属于中医“喉痹”的范畴。 中医认为,喉咙麻木感觉饮食不节、外邪、起居粗心,风、寒、热邪入侵,肺卫不凝,邪经常从口鼻直击喉咙。中医食疗可以增强机体免疫力,预防外邪侵袭,改善慢性咽炎的症状。 食物的选择1容易吃的食物(1)肺阴损虚者,适合喂养百合、麦冬、慈菇、山药、白菜、银耳、悉尼、枇杷、柠檬、橄榄、甘蔗等阴润肺。(2)肝肾阴虚者,适合吃滋补肝肾之品,如黑豆、枸杞叶、葡萄、桑椹、猕猴桃、黑芝麻、莲子、栗子等。(3)心肾不交者,适合吃滋阴降火之品,如麦门冬、百合、莲子、酸枣仁、五味子等。2不能吃的食物请避免香菜、茴香、辣椒、芥末等香味浓郁的食物。 禁烟,酒,生冷油腻的东西。 肺阴损虚证【临床表现】咽干、咽痒、咽微痛、异物感、嘶哑、干咳短气、痰少粘性。 可伴有五烦恼热、午后潮热、盗汗、舌红少苔、脉细数等症状。【治疗方法】养阴润肺利咽。食疗方玄参乌梅粥【原料】玄参15g,乌梅15g,粳米30g,冰糖10g。玄参甜,苦,咸,有点冷。进入肺、胃、肾经。清热凉血,泻火解毒,滋阴。乌梅酸,涩,平。进入肝脏、脾脏、肺和大肠经。收集肺止咳,涩肠止泻,蛔虫止痛,生津止渴。粳米甘,平。放脾、胃、肺经。调节胃,止住潮湿的腹泻,消除烦躁。【制法】将玄参、乌梅放入锅中,加入500ml水,用武火煎20分钟后,取渣取汁,准备好。 把粳米煮到七成熟,把上述药汁和冰糖放在粳米中煮即可。【用法】每天一次,每次200ml。 肝肾阴虚证【临床表现】咽干不舒服,无疼痛,咽有异物感,咳痰粘稠少,咳嗽吐不利。 可伴有头晕、耳鸣健忘、腰膝酸软、潮热、舌红少苔、脉搏数等症状。【治法】补益肝肾,滋阴降火。食疗方 枸杞百合粳米汤【原料】枸杞子30g,百合30g,粳米100g。枸杞子甘,平。入肝肾经滋补肝肾,养肝明目。百合甘,微寒。进入肺、心、胃经。润肺养阴,清心安神。 粳米甘,平。放脾、胃、肺经。调节胃,止住潮湿的腹泻,消除烦躁。【制法】将上述原料放入锅中,加入1000ml水,用武火煮沸后,用火煎煮20分钟即可。【用法】每天一次,每次200ml。 心肾不交证【临床表现】喉咙灼痛非常大,喉咙底部可见鲜艳的红色细颗粒突起。 可伴有心悸气短、虚烦少失眠、腰膝酸软、潮热盗汗、头晕耳鸣、舌尖红、脉虚数等症状。【治法】滋阴降火,交通心肾。食疗方 百合五味龙骨汤【原料】百合30g,五味子20g,龙骨10g。五味子酸、甘、温进入肺、肾、心经。收敛固涩、益气生津、补肾宁心。百合甘,微寒。进入肺、心、胃经。润肺养阴,清心安神。龙骨甘,涩,平。入心,肝,肾经。镇惊安神,平肝潜阳,收敛固涩。【制法】在龙骨中加水煮1小时后,加入百合、五味子煮沸即可。【用法】每天一次,睡前服用2小时,每次200ml,喝汤吃百合。