寒露后气温缓慢下降。 也就是说慢性疾病多发的时候到了。 由于气温的迅速变化和空气中适度的气压变化，本来身体压力就大的45岁以上的中年人更容易生病。 特别是季节变化后夏天的食物逐渐离开市场，秋天的食材上市，饮食结构的调整也会给身体带来暂时的不习惯。对于有痛风的人，在换季后的食品中，必须注意高布丁食物和低布丁食物。 今天爆炸营养教室的营养师，立秋后是痛风高发期，四种高布丁餐，每天吃下一种病的是你。1 .痛风患者不怎么吃这种高布丁的食物：晒蘑菇痛风患者知道红肉的布丁含量很高，但是既然不能吃红肉，我可以吃吃炖肉时放的蘑菇吗？ 营养师的回答是，几种干蘑菇也同样不适合多吃。比如紫菜的布丁含量比猪肝脏高，尽量少吃干蘑菇等菌类布丁，但新鲜蘑菇的布丁含量略低，不应该大量吃，但一次吃一个半也不太在意。2 .痛风患者不怎么吃这种高布丁的食物：骨头汤立秋以后气温下降，很多老人喜欢煮乳白色的猪骨汤给孩子补充身体，其实这个骨头汤真的没什么营养。 从补钙的角度来说，嚼软骨吃，吸骨髓都没用，唯一的作用就是解除食欲。汤中含有来自煮汁原料的核苷酸、呈味氨基酸、有机酸、肽类、含氮有机物等多种呈生物质，这些鲜味物质正好增加肝肾，特别是肾的负担，引起嘌呤体物质代谢障碍。3 .痛风患者不怎么吃这种高嘌呤类食物：螃蟹海鲜说到秋天最期待的食物，可能是螃蟹！ 随着秋天捕鱼期的开始，新鲜的河流和海鲜进入我们的餐桌。 解除食欲时注意痛风患者：并不是所有的海鲜都不能吃。例如海参和水母，嘌呤类含量低，可以适当食用。 草鱼、虾、鲫鱼等是中布丁的饮食，也可以吃，但一定要控制量。4 .痛风患者不怎么吃这种高嘌呤类食物：月饼到中秋节还有时间，爆炸营养教室的营养师要注意痛风患者，吃月饼时要慎重。 月饼本身含有很多淀粉，在人体内最终转化为葡萄糖，摄取量过多，同样会超过能量和脂肪的标准。 因此我不建议痛风患者多吃月饼。