网络说：“过节必饮酒”、“无酒不成宴”、“酒逢知己千杯少”。自古酒就与过节、交友连在了一起，但应酬多了，我们难免会“闻酒色变”。有什么办法能大量饮酒又不会醉呢？于是市面上出现了五花八门的解酒药，号称吃一瓶就能千杯不倒。那么酒友们不禁要问，解酒药真的有神奇的效果吗？真相解酒药效果微乎其微。酒精在人体的分解代谢主要通过三条途径：肝脏、皮肤和呼吸系统，其中约95%通过肝脏的酶系统进行氧化代谢。酒精进入人体后，乙醇脱氧酶负责把乙醇氧化成乙醛，肝脏中的乙醛脱氢酶再把乙醛氧化成乙酸，最终分解成二氧化碳和水排出。从这个机理来看，市场上的“解酒药”都不可能有这种作用。所以当酒精进入到血液循环后，是很难在短时间内把酒精含量降下去的，拒绝空腹饮酒才是最好的解酒药。在目前的临床中，为缓解严重的醉酒症状，一般会采用静脉输入葡萄糖或生理盐水的方法。