食疗调理师证书的考取，是指通过参加专业培训课程，学习相关知识和技能，然后参加由相关部门组织的考试，达到一定标准后，获得的证明个人具备从事食疗调理工作能力的专业资格证书，这是一种专业的职业资格证书，对于从事食品营养、餐饮管理、健康养生等行业的人员来说，具有很高的权威性和认可度。

考取食疗调理师证书需要具备一定的基础知识，这包括食品营养学、食品化学、生物化学、人体解剖生理学、中医基础理论等基础科学知识，以及食品安全法规、食品加工工艺、餐饮服务流程等实践操作技能，考生在考前需要对这些基础知识有深入的理解和掌握。

选择合适的培训机构进行系统的学习和培训是关键，市场上有很多专门提供食疗调理师培训的机构，他们通常会提供一系列的课程，包括理论课和实践课，帮助学员全面掌握食疗调理的专业知识和技能，在选择培训机构时，考生需要考虑其教学质量、师资力量、课程设置、学习环境等因素。

参加由相关部门组织的考试，食疗调理师证书的考试通常由卫生健康委员会主管的全国卫生行业职业技能鉴定中心负责组织，考试通常分为理论考试和实践考试两部分，以测试考生的专业知识和操作技能，只有通过考试，才能获得食疗调理师证书。

至于费用问题，由于不同的培训机构和地区收费标准可能会有所不同，整个培训过程下来，包括学费、教材费、实验费等，可能需要几千到一万多元人民币不等，而考试费用通常是的。

考取食疗调理师证书是一个系统的过程，需要投入一定的时间和精力，但是一旦获得这个证书，不仅可以提高自己的专业素质和竞争力，也可以为自己的职业生涯开辟新的道路，随着人们对健康饮食和生活方式的重视程度不断提高，食疗调理师的需求也在逐年增加，所以从长远来看，考取食疗调理师证书是一项非常有价值的投资。