食疗营养师的证书类型有很多种，以下是一些常见的证书类型：

1、国家职业资格证书：国家职业资格证书是由国家人力资源和社会保障部颁发的，具有权威性和公信力，国家职业资格证书分为五个等级，从高到低分别是高级技师、技师、高级技能师、中级技能师和初级技能师。

2、行业协会颁发的证书：各行业协会为了提高行业从业人员的专业素质，会颁发相应的证书，中国烹饪协会、中国食品卫生协会等，这些证书通常只针对特定领域的从业人员，如厨师、营养师等。

3、企业内部培训证书：一些大型企业和机构会为员工提供内部培训课程，并颁发相应的证书，这些证书通常只对参加培训的员工有效。

4、国际认证证书：一些国际组织或机构会颁发相应的认证证书，以证明从业者具备一定的专业素质，美国注册营养师(RDN)、国际食品科技协会(IFS)等。

5、专业学位证书：有些高校开设了专门的食疗营养学专业课程，毕业后可以获得相应的专业学位证书，这些证书通常需要通过考试或论文答辩等方式获得。

6、继续教育学分证书：为了满足国家对专业技术人员继续教育的要求，一些机构会颁发继续教育学分证书，这些证书可以用于证明从业者已经完成了一定的继续教育任务。

7、其他类型的证书：除了以上几种常见的证书类型外，还有一些其他类型的证书，如地方性协会颁发的证书、非政府组织颁发的证书等，这些证书通常只在特定的地区或领域内有效。