中科院公共营养师证书的含金量取决于多个因素，包括该证书的认可度、行业需求、专业水平以及个人职业发展等，以下是一些分析：

1、认可度：中国科学院作为中国顶级的科研机构之一，其颁发的证书在行业内具有一定的权威性和认可度，中科院公共营养师证书通常由中国科学院下属的研究所或机构颁发，从学术和权威的角度来看，这个证书具有较高的含金量。

2、专业水平：中科院公共营养师证书的专业性是衡量其含金量的重要因素，如果该证书能够提供全面的营养学知识、实践技能以及最新的研究成果，那么它的含金量就会相对较高，如果该证书还包含了对特定人群（如儿童、老年人、运动员等）的营养指导，那么其专业性和实用性也会更高。

3、行业需求：随着人们健康意识的提高和生活水平的改善，对于专业营养师的需求也在不断增长，中科院公共营养师证书如果能够满足这一市场需求，那么其含金量就会相应提高。

4、个人职业发展：中科院公共营养师证书的含金量也与个人的职业发展密切相关，如果持有该证书的个人能够在职业生涯中发挥重要作用，提升自己的竞争力和市场价值，那么其含金量就会更高。

5、社会影响力：中科院作为一个具有广泛影响力的科研机构，其颁发的证书在社会上的认可度也较高，如果该证书能够为持证人带来更多的社会资源和机会，那么其含金量也会相应提高。

中科院公共营养师证书的含金量取决于多个因素的综合作用，虽然它具有较高的学术和权威认可度，但是否真正有实际意义还需要看其专业性、实用性以及个人职业发展等多个方面的表现，在选择考取该证书时，需要综合考虑这些因素，并结合自身实际情况做出决策。