营养师职业资格证书可以办税，但是需要满足一定的条件，根据《中华人民共和国个人所得税法》的规定，个人取得的所得需要缴纳个人所得税，如果营养师取得了收入，并且这个收入是其正常劳动所得，那么他就可以依法纳税。

在实际操作中，营养师可以通过以下途径办理税务：

1、向当地税务机关咨询：营养师可以向当地的税务机关咨询如何办理税务，税务机关会告诉营养师需要提供哪些材料和信息，以便进行税务登记和申报。

2、填写税务申报表：营养师需要填写税务申报表，包括个人信息、收入情况、扣除项目等信息，这些信息将用于计算应纳税额和缴纳税款。

3、缴纳税款：营养师需要按照税务机关的要求缴纳税款，税款可以通过银行转账、现金支付等方式缴纳。

4、申请退税：如果营养师在纳税后发现有误或遗漏，可以向税务机关申请退税，税务机关会根据具体情况进行处理。

需要注意的是，营养师在进行税务申报时，需要确保所提供的信息真实、准确，否则，可能会被税务机关认定为偷税、漏税等违法行为，并承担相应的法律责任，营养师在进行税务申报时，应该谨慎对待，确保所提供的信息符合税法规定。