营养师证书考试是许多希望进入或提升自己职业水平的专业人士所追求的，在准备这类考试时，选择合适的书籍是非常重要的，下面是一些建议的书籍，它们可以帮助考生更好地理解考试内容和要求：

1、《中国营养师资格考试指南》：这本书通常包含了考试大纲、知识点总结以及历年真题分析等内容，它适合已经对营养学有一定了解的考生使用，能够帮助考生把握考试重点和难点。

2、《营养师专业实务操作手册》：这本书通常会详细介绍各种营养相关的实践技能，比如食物搭配、食谱设计、营养评估等，适合想要提高实际操作能力的考生。

3、《营养与健康》：这是一本比较全面的营养学教材，不仅覆盖了基础理论，还涉及了营养与健康的最新研究进展，适合那些希望全面了解营养学的读者。

4、《现代营养学》：这本书会涵盖营养学的各个方面，包括营养素的作用机制、人体生理需求、疾病与营养的关系等，对于想要深入了解营养学的读者来说，是很好的选择。

5、《营养师考试辅导系列》或《营养师考试精讲精练》：这些辅导书籍通常会有针对考试的专题讲解和模拟试题，有助于考生针对性地复习和练习。

6、《营养师考试必备词汇》：这本词汇书可以帮助考生扩充专业词汇量，为阅读专业文献和理解复杂概念打下良好基础。

7、《营养师考试案例分析》：通过分析真实的案例来帮助考生理解如何在实际工作中应用营养学知识，这对于提高解决实际问题的能力非常有帮助。

8、《营养师考试应试技巧》：这本书通常会提供答题策略和时间管理的指导，帮助考生在考试中取得更好的成绩。

在选择书籍时，考生应该根据自己的学习习惯和需要来挑选合适的资料，也可以考虑参加培训班或者加入学习小组，以获得更多资源和交流机会，最重要的是，持续学习和实践，才能在营养师考试中取得成功。