营养师证是否可以挂职，这个问题的答案取决于你所在的地区和具体的工作单位，营养师证是证明一个人在营养学领域具备一定专业技能和知识的一种证书，持有营养师证的人通常有资格从事与营养相关的工作，如医院、学校、养老院、健身中心等。

如果你想要挂职，即在非自己的工作单位工作，那么你需要了解你所在地区的劳动法规定，根据《劳动合同法》的规定，劳动者有权在非自己的工作单位进行工作，这需要得到雇主的同意，并且不能违反当地的法律法规。

如果你所在的工作单位允许你进行挂职，那么你可能需要提供以下材料：

1、营养师证复印件：这是证明你具备相关技能和知识的重要文件。

2、个人简历：详细介绍你的工作经历、教育背景和专业技能。

3、推荐信：如果有的话，可以提供一些同事或上级的推荐信，以证明你的工作能力和态度。

4、挂职协议：与雇主签订的协议，明确双方的权利和义务，以及挂职期间的工作内容和待遇。

如果你所在的工作单位不允许你进行挂职，那么你可能需要寻找其他的工作机会，在这种情况下，你可以咨询当地的人力资源部门或者职业介绍所，了解更多关于求职的信息。