公共营养师证是由中国人力资源和社会保障部颁发的职业资格证书。

公共营养师证是中国人力资源和社会保障部为了规范和提高公共营养师的职业技能，保障公众健康而设立的一种职业资格认证，该证书主要针对从事公共营养、食品营养、营养咨询等工作的人员，通过考试和培训，考核其专业知识和实践能力，确保其具备相应的职业素养和服务能力。

公共营养师证的颁发过程主要包括以下几个步骤：

1、报名：符合条件的人员需要在指定的时间内报名参加公共营养师证的考试和培训，报名时需要提供相关学历证明、工作经验证明等资料。

2、考试：参加公共营养师证的考试，考试内容主要包括理论知识和实践技能两部分，考试形式通常为笔试和实际操作相结合，以确保考生具备全面的知识和技能。

3、培训：通过考试的考生需要参加公共营养师证的培训课程，课程内容包括公共营养学、食品营养学、营养评估与干预、营养咨询与服务等，培训方式可以是面授或线上学习，具体形式由培训机构根据实际情况确定。

4、考试合格：完成培训并通过考试的考生，将获得由中国人力资源和社会保障部颁发的公共营养师证，证书上会注明持证人的姓名、照片、编号等信息，以及发证机构和发证日期。

5、注册：持有公共营养师证的人员需要到指定的机构进行注册，以便于在工作过程中使用该证书，注册时需要提供身份证明、职业资格证书等相关材料。

公共营养师证的颁发是由中国人力资源和社会保障部负责的，旨在规范和提高公共营养师的职业素质和服务能力，持有该证书的人员可以在相关领域开展工作，为公众提供专业的营养咨询服务。