要报名国家认可的营养师证书，您需要了解相关的考试信息、报名时间以及报名条件，以下是一般流程和步骤：

1、确定报考资格：您需要确认自己是否符合报考条件，报考营养师的条件包括：具有相关专业的本科及以上学历；或者具有相关工作经验。

2、查询考试信息：您可以访问中国营养学会或国家卫生健康委员会等相关机构的网站，查看最新的营养师考试通知、考试科目、考试大纲、报名费用等信息。

3、准备报名材料：根据要求准备报名所需的材料，如身份证明、学历证明、工作证明等。

4、网上报名：在规定的报名时间内，登录官方网站进行在线报名，部分省市可能支持现场报名。

5、支付报名费：按照网站提示完成报名费的支付。

6、等待审核：提交报名材料后，等待相关部门审核。

7、参加培训：如果需要，可以报名参加考前培训班，以提升通过考试的可能性。

8、参加考试：在指定的考试时间参加考试。

9、成绩查询与证书领取：考试结束后，可登录网站查询成绩，合格者将收到由官方颁发的营养师证书。

10、持续教育：获得证书之后，可能需要定期参加继续教育课程以保持证书的有效性。

具体的报名流程、时间和条件可能会因年份和地区而有所不同，建议您直接咨询当地卫生部门或相关职业培训机构获取最新、最准确的报名信息，由于营养师证书属于专业资格认证，其权威性和认可度通常较高，所以确保所报证书是官方认可的非常重要。