在当今社会，随着人们健康意识的提高，营养师这一职业越来越受到重视，市场上出现了一些假冒伪劣的营养师资格证书，给消费者带来困扰，为了保障消费者的权益，确保自己获得的是真实有效的营养师资格证书，以下是如何进行真伪查询的方法和步骤：

要了解国家对营养师资格证的管理政策和规定，营养师资格证书是由国家卫生健康委员会颁发的，其编号为123456789012345678，可以通过以下方法进行真伪查询：

1、访问国家卫生健康委员会官方网站（http://www.nhc.gov.cn/），在该网站上，可以找到“全国卫生专业技术资格考试”栏目，点击进入后，可以看到“营养与食品卫生专业资格考试”页面，在该页面中，可以找到“证书查询”功能，输入自己的身份证号、姓名等信息，即可查询到自己的证书信息。

2、使用手机APP查询，现在有很多手机APP可以查询各类证件的真伪，包括营养师资格证书，通过下载并安装这些APP，按照提示进行操作，输入自己的身份证号、姓名等信息，即可查询到自己的证书信息。

3、前往当地卫生行政部门咨询，如果以上方法都无法查询到自己的证书信息，可以前往当地的卫生行政部门进行咨询，工作人员会帮助核实你的证书信息，确认其真实性。

在进行真伪查询时，还需要注意以下几点：

1、保持警惕，避免上当受骗，有些不法分子会利用假冒的营养师资格证书进行欺诈活动，骗取钱财，在查询过程中要保持警惕，不要轻信陌生人的话。

2、注意保护个人信息安全，在进行查询时，要注意保护个人隐私，不要随意泄露个人信息，要确保所使用的网络环境安全可靠，防止信息被窃取或篡改。

3、及时更新证书信息，如果发现证书信息有误或者过期，应及时联系相关部门进行更新，以免影响自己的职业发展。

要确保自己获得的是真实有效的营养师资格证书，需要通过官方渠道进行查询，要注意保护个人信息安全，及时更新证书信息，只有这样，才能在职业生涯中保持竞争力，实现个人价值。