公共营养师证书是一种专业资格证书，它是由国家相关部门颁发的，持有此证书的专业人士可以从事与食品、营养相关的工作，公共营养师证书的作用主要体现在以下几个方面：

1、提升个人职业竞争力：在求职过程中，拥有公共营养师证书的人将更具优势，雇主通常会优先考虑那些具备相关专业知识和技能的人才，因为这样的员工能够更好地为客户提供专业的营养建议和解决方案。

2、提高客户信任度：当客户需要专业的营养指导时，一个持有公共营养师证书的专业人士更值得信赖，他们能够提供科学、合理的饮食建议，帮助客户改善健康状况。

3、促进个人成长：通过参加相关培训课程，学习最新的营养知识，持有公共营养师证书的人可以提高自己的专业技能，为未来的职业发展打下坚实的基础。

4、拓宽职业道路：持有公共营养师证书的人可以选择在医疗机构、社区卫生服务中心、学校、企事业单位等地从事营养咨询、健康教育等工作，还可以选择自主创业，开设营养咨询公司或开设线上营养课程平台。

5、增加收入潜力：随着人们对健康和营养的重视程度不断提高，公共营养师的需求也在不断增长，持有公共营养师证书的人有望获得更高的薪资待遇。

6、促进社会进步：公共营养师证书的普及有助于提高公众的健康意识，减少因不良饮食习惯导致的疾病，这将有助于构建一个更加健康、和谐的社会环境。

7、推动行业发展：公共营养师证书的颁发有助于规范行业秩序，促进营养行业的健康发展，这有利于培养更多的专业人才，为社会提供优质的营养服务。

公共营养师证书在个人职业发展、客户信任度、市场需求等方面都具有重要作用，持有此证书的人应珍惜并努力提升自己的专业水平，以适应不断变化的行业需求。