《素问?四气调神大论》中有这样一段养生方法：“春夏养阳， 秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门，逆其极，则伐其本，坏其真矣。”春季是一年中最美好的季节，也是“百草发芽，百病发作”的季节，因此应注意保健养生。春季吃一些起到温补人体阳气的食物有助于养阳，今天就为大家说说春季养阳吃什么吧。

韭菜：

韭菜又名起阳草，含有丰富的营养物质。它且有调味、杀菌的功效。韭菜粗纤维较高，也是人们必不可缺少的物质。韭菜四季常青，可终年供人食用，但以春季吃最好。因为春季冷暖不一，需要保养阳气。而韭菜性温，最宜人体阳气。

祖国医学认为：春季常食韭菜，可增强人体脾、胃之气。用于肾阳虚弱所致的腰膝冷痛，遗精阳萎，小便频数。从这个角度来说，也宜常吃韭菜。

注意：韭菜不易消化，一般说来，胃虚有热、下部有火和消化不良者，皆不宜食用。另外，由于韭菜不易消化，一次不要吃得过多。

大蒜：

春季多吃大蒜，不仅因为其性温，也可以补充人体之阳，并且它还具有很强的杀菌力，对于细菌引起的感冒有一定的防治作用，因此春季应该多吃些大蒜，此外大蒜还有促进新陈代谢，增加食欲，预防动脉粥样硬化和高血压的功效。

葱：

葱里含有的葱辣素具有较强的杀菌、抑菌作用，经常食用可以预防感冒;大蒜中也含有一种杀菌力很强的大蒜素，能杀灭多种病菌，提高免疫力;韭菜更是冬春换季时“养阳”的佳肴，不仅有调味、杀菌的功效，还含有蛋白质、维生素A、钙、磷等，营养非常丰富。此外，冬季大家爱吃的羊肉等温补肾阳的食物换季时也可以继续食用。