冬季的时候需要注意合理的饮食，多吃一些能抗炎的食物，避免出现上火的现象。

1.萝卜羊肉汤。祛痰解热，口味鲜香，微甜浓郁。羊肉显然可以抵御风寒，又可以滋补身体，但是羊肉吃多了会容易上火。然而萝卜刚好相反。萝卜性凉并且富含维生素，跟羊肉一起炖，起到了中和的作用，对人体有极大的益处。最适宜于冬季食用，故被称为冬季最佳补品，深受人们欢迎。

2.海带排骨汤。海带可以“下火”是冬天滋补养生的绝佳选择。排骨海带汤，整菜味美，汤鲜。非常容易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美，海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的功效。

3.苦瓜汤。苦瓜又叫凉瓜，性寒凉，有解邪热、疲乏，清心聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易使人衰老等功效。所以苦瓜是很多人喜爱的一种食物。

4.莲藕排骨汤。莲藕排骨汤，是冬季养生的又一暖身汤，粉粉的莲藕跟上好的排骨一起绝对是一种绝佳的食材搭配，莲藕既可解排骨的腻味，吃起来又是回味无穷的美味。