寒露一过，天气真冷。 南方的小伙伴最近小编，冷空气一个接一个，就快受不了了。 你能介绍一下能御寒的食物吗？ 小编今天给大家安排了~“露水冷凝结。 」随着寒露的到来，气候从热变成冷，万物随着寒冷而成长，逐渐衰退。 这是炎热和寒冷交替的季节。根据我国传统医学在四点养生中强调“春夏养阳、秋冬养阴”的说法，秋季要注意保护体内的阳气。 那吃什么食物可以御寒养阳呢？1、生姜王安石《字说》云：姜能强御百邪，故名姜。 生姜的作用非常强，可以去除调味和腥味，也可以御寒，促进人体的新陈代谢。秋冬吃姜可以扩张血管，加快血液循环，打开身体的毛孔。 小编以前总是手脚冰凉，怕冷，但这几年重点喝生姜红枣枸杞红糖煮水，效果很好。 请大家一起试试。2、羊肉汤羊肉是性温的食物，有御寒温暖身体的养生效果，但很多女性认为羊肉的气味很大吃不进去，所以可以做成羊肉汤吃。汤本身可以迅速“注入”热量，喝浓厚的羊肉汤、汤、肉，不仅不会腻，还可以补充蛋白质、饱和脂肪等多种营养素，滋补效果极高。3、辣椒辣椒可以刺激食欲，增进消化，提高心率，扩张末梢毛细血管，增加流向体表的血液，所以冬天吃辣椒可以御寒，防止湿气引起的关节痛，腰腿痛，胃虚冷症。厨师今天会带来好吃的“姜汁味增煮银鳕鱼”。 海鲜是凉性的。 姜是热性的。 两种食材正好中和，可以补充身体。首先用料理机把一部分姜榨成汁，腌银鳕鱼，可以很好地去除腥味，起到去除腥味的作用。 在咸菜中加入蛋黄液的一部分，可以方便鳕鱼上浆、包淀粉。这道菜是煮菜做的，前期一定要把鱼充分腌好调味，而且要用砂锅煮，加汤，掌握大家煮的汤的分量，控制煮的火候。通常用大火烧水，然后用慢火加热。 把原料片放在盘子里后，把果汁洒在菜上。 这样烹调的更原汁原味、浓香浓厚味~记住这些要点的话，就可以做得很好吃了。 按照具体的步骤学习吧。推荐食谱：姜汁味增煮银鳕鱼食材：姜、银鳕鱼、鸡粉、香菜、柱候补味增、淀粉、海鲜味增、米辣-具体步骤-1 .姜切片加水用料理机做汁，开滦待机。2 .在银鳕鱼的切片上沾干水分，加入鸡粉、生姜汁、等柱味增、海鲜味增、淀粉腌制。3 .生姜片做油炸食品放在砂锅里煮。 加入洋葱腌过的银鳕鱼，调理大量材料酒，盖上盖子煮3分钟，撒上砂姜粉。4、做别的锅，把米饭辣，葱炒的香味放入砂锅煮菜，撒上香菜就行了。