“天人合一”是中医养生的指导理论，就是说养生必须顺应自然。大自然是人类的守护者，是人类的根本，那么炎炎夏日，应该怎样养生呢？中医学认为，“夏属火，其性热，通于心，主长养，暑邪当令”，“暑易伤气”，“暑易入心”，这与夏天阳气旺盛相应，是培养身体阳气的时候。如果违背了夏阳旺盛的基本趋势，就会损伤心气，而一旦阳气未能充分发泄，则秋天收敛能力减弱，在秋冬季节可能会导致疾病。且心在五行中属火，火热之邪最容易损伤心，常导致心病，如心神不安、心悸失眠、头昏目眩等心神不宁的症状。因此，夏季养生重在养心。夏季饮食应以清淡为主，切忌暴饮暴食。摄入过多的高脂肪食品，常成为夏季发生心肌梗死的诱因。在炎热的夏季，机体所需热量很少，胃肠分泌功能减弱，消化功能降低，暴饮暴食必然加重胃肠道和心脏的负担，致使冠状动脉血液供应减少而引发心脑血管疾病。此外，还要特别注意食品卫生，防止病从口入。松花粉——绿色黄金松花粉含有松树植株所具有的一切营养成分和生命活性物质，其中有多种蛋白质、20余种氨基酸（包括人体必须的八种氨基酸）、15种维生素、30多种矿物质元素、11％的脂肪、近百种酶和辅酶，以及核酸、不饱和脂肪酸、糖类等，总量达200余种，如搭配合理能够全面补充、均衡人体所需的营养，素有“绿色黄金”之称。松花粉的营养成分不仅种类全面，且含量也非常高。松花粉的蛋白质、糖类的含量均高于蜜蜂花粉。其中，蛋白质总含量是牛肉、鸡蛋的7～10倍;粗脂肪酸含量为蜂源花粉均值的3倍;有利于预防心血管疾病的不饱和脂肪酸占脂肪总量的72.5％;氨基酸含量高于黑木耳和猴头菌的总量……可见，松花粉是一种高效、功能型全营养的保健食用佳品。血管中的“清道夫”——大蒜油几千年前，大蒜就作为药物被广泛应用。现代医学也认为大蒜是“天然广谱抗生素”，内含140多种珍贵的天然物质。大蒜油的杀菌作用比大蒜强了2000倍，并且可以降血脂、抗血栓、降血压、抗动脉硬化。大蒜油中，占其4％～10％的甲基烯丙基化三硫可以使血小板的聚集抑制，并使血液溶解纤维蛋白的活性增加。其可以通过增强机体免疫力和抑制致病菌的繁殖，起到抗菌、抗病毒、预防疟疾和肠炎的作用。银杏——延缓衰老的好产品银杏有“植物活化石”“植物界熊猫”之称，可以提取160多种有效的药用成分。主要成分为银杏苦内酯和银杏黄酮苷，都有扩血管、增加血流量、护脑、护心的作用，还可以降低血液中甘油三酯的含量，同时提高高密度脂蛋白的含量。银杏还可以抑制血小板活化因子的生成，从而可以防止血栓形成。此外，它还可以通过对抗和消除体内自由基而延缓衰老。野山茶油——油中之王野山茶油的制备过程是通过物理压榨，也是唯一一种没有使用化学制剂制备的油。其中的油酸、亚油酸均高于橄榄油。多食用野山茶油可以降低胆固醇，增加血液循环，调节免疫能力，预防肿瘤的形成，增强大脑记忆力。