现在很多青中年人都有白头发，除了压力所致在外，中医认为，肾气虚弱和气血衰弱都是造成白头发的原因。头发的营养来源于血液，如果头发变白或掉发，压力的影响会有，但多半是因肝血不足，营养不良，肾气虚弱导致的。目前治疗白发的方法有很多种，要想让自己的头发变黑，营养师告诉你不妨可以试试这两个食疗方法：1、何首乌红枣粥何首乌30-60克，红枣5枚，红糖10克，粳米60克。先将何首乌放入锅内煮，煮好去渣留汁；放入淘洗干净的粳米和红枣，加适量水煮粥，等粥熟后加点红糖搅匀即可以食用。对养血益干，固精补肾，头发白者有很好的食疗作用。2、桑葚膏桑葚和蜂蜜准备适量，用纱布将桑葚包好挤出桑汁，装于陶瓷器皿中，用文火熬成膏，加蜂蜜调匀，贮存瓶中备用，每服1-2汤匙，每日一次，用开水调服吃。对头发早白和少白有很好的食疗作用。对于现在很多年轻人出现白发的现象，如果想要减少白发，首先调整好自己的日常生活习惯，少熬夜，坚持吃上两种食疗偏方，多吃黑色食物，白头发就会慢慢减少的。