一年一度的端午节即将来临，也是人们食用粽子的高峰时期，特别提醒在选购、贮存、烹煮和食用粽子时，应当注意以下方面！有种搞笑的解释说，大文学家屈原投江自尽后给我们留下了一个节日，还有好吃的粽子，中重要的是给就下了我们三天假期。这一年一度的端午节，家家户户都要吃粽子，吃茶卤蛋。还有带五彩绳，早晨去踏青等等。每年小编家里都会包好多香喷喷的粽子。还会自己煮卤蛋。小编要特意告诉大家，如果发现粽叶特别绿，可能是不法商贩在浸泡粽叶时，加入了工业硫酸铜和工业氯化铜，让粽叶看上去光鲜。但是食用这种返青粽可能会导致铜中毒。是不是特别可怕。正常粽叶经蒸煮，颜色会发暗发黄，煮后有清香，水呈淡黄色；而返青粽煮后有硫黄味，水呈绿色。扩散！朋友们在买粽叶或者外面已经包好的粽子时，一定要挑仔细了。千万不要吃返青粽哦~下面小编给大家一些小建议哦~