调酒师证书分为初级、中级、高级、技师、高级技师五个级别，各级别申报条件为：
- 初级调酒师：经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕 (结)业证书，在本职业连续见习工作2年以上，本职业学徒期满。
- 中级调酒师：取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕 (结)业证书，或取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，或取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。
- 高级调酒师：取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕 (结)业证书，或取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作6年以上，或取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以高级技能为培养目标的高等以上职业学校本专业技术职务任职资格或者具有同等学历的人员。
- 技师调酒师：在国内外知名酒吧、酒店等场所从事调制各种鸡尾酒、烈性饮品等工作满5年，并经国家人力资源和社会保障部门认定的专业技术人员。
- 高级技师调酒师：在国内外知名酒吧、酒店等场所从事调制各种鸡尾酒、烈性饮品等工作满10年，并经国家人力资源和社会保障部门认定的高级工程师 。
