在寻找营养师证的权威性方面，有几个关键因素需要考虑，你需要确定你所在的国家或地区对于营养师资格的要求和认证体系，不同地区可能有不同的标准和程序，因此你需要了解当地的法规和政策，以下是一些建议，可以帮助你找到权威的营养师证：

1、选择知名的教育机构：在选择学习营养学的学校时，尽量选择那些在国内外享有盛誉的知名大学，这些学校的教育质量和师资力量通常较为雄厚，能够为你提供高质量的教育资源，一些顶级大学的营养学专业如北京大学、清华大学、复旦大学等都有很好的声誉。

2、查看证书颁发机构：获得营养师证书的过程中，你需要通过一系列考试和实习，确保你选择的学校或培训机构是由政府或行业组织授权颁发证书的，在中国，你可以查看中国营养学会(CNS)是否是你的证书颁发机构，CNS是一个在全国范围内具有权威性的专业组织，负责组织和管理营养学领域的学术活动和职业培训。

3、了解师资队伍：一个权威的营养师证课程应该有一支经验丰富、专业知识扎实的师资队伍，在选择学校时，你可以查看教师的背景和资历，了解他们在营养学领域的研究成果和实践经验，你还可以通过查阅相关论文、著作和项目来评估教师的专业水平。

4、参加评估和认证活动：一些权威的营养师证课程会定期接受第三方机构的评估和认证，这些评估和认证有助于确保课程的质量和教学效果，你可以关注这些活动，了解学校的评估结果和认证情况。

5、了解毕业生就业情况：一个权威的营养师证课程应该能够为学生提供良好的就业前景，你可以向学校的就业指导部门咨询毕业生的就业情况，了解他们进入职场后的职业发展和收入水平，你还可以通过网络和其他渠道了解学校的口碑和评价。

6、参考其他学员的经验：在选择营养师证课程时，你可以向已经完成学业的学员请教他们的经验和建议，这些人可能会给你提供关于教学质量、师资力量、实践机会等方面的宝贵信息，你也可以在社交媒体和论坛上查找相关信息，了解其他人对学校的评价和看法。

要找到权威的营养师证，你需要从多个方面进行综合考虑，在选择学校时，要注意核实其资质和声誉，了解师资队伍、课程设置、毕业生就业情况等方面的信息，你还可以参考其他人的经验和评价，以便做出更明智的选择。