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公共营养师证的考试试题
选择题(每题2分，共20分)
1、以下哪个选项不属于公共营养师的基本职责？
A. 为个人或团体提供营养健康咨询
B. 为个人或团体制定合理的饮食计划
C. 对个人或团体进行营养评估
D. 对个人或团体进行营养教育
答案：D
2、以下哪种食物富含蛋白质？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 奶制品
答案：C
3、以下哪种食物富含维生素A?
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 奶制品
答案：A
4、以下哪种食物富含维生素C?
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 奶制品
答案：B
5、以下哪种食物富含钙？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 奶制品
答案：C
6、以下哪种食物富含铁？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 奶制品
答案：C
7、以下哪种食物富含磷？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 奶制品
答案：B
8、以下哪种食物富含镁？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 奶制品
答案：A
9、以下哪种食物富含锌？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 奶制品
答案：C
10、以下哪种食物富含硒？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 奶制品
答案：B
填空题(每题2分，共20分)
11、一个成年人每天需要摄入多少千卡的能量？__________。
答案：2000-2500千卡。
12、一个成年人每天需要摄入多少克蛋白质？__________。
答案：体重(kg)×0.8克/kg。
13、一个成年人每天需要摄入多少克碳水化合物？__________。
答案：体重(kg)×4克/kg。
14、一个成年人每天需要摄入多少克脂肪？__________。
