营养师证书是由各个国家的专门机构或者教育机构颁发的，以证明持有人已经通过了相应的学习和考试，具备了专业的营养学知识和技能，以下是一些国家和地区的营养师证书颁发机构：

1、在美国，成为注册营养师(Registered Dietitian,RD)通常需要完成一个由美国各州政府认可的营养学硕士课程，课程结束后，学生需要通过国家营养师考试(National Registration Examination for Dietitians,NRDE),然后向各州的营养师委员会提交申请，获得注册营养师证书，还有其他专业认证，如运动营养师(Certified Sports Nutritionist,CNS)和儿科营养师(Pediatric Registered Dietitian,PRD),也需要分别通过相应的考试和申请流程。

2、在英国，成为注册营养师需要完成一个由英格兰皇家公共卫生学院(Royal College of Public Health)认可的营养学课程，课程结束后，学生需要通过英国营养学会(British Dietetic Association,BDA)的国家营养师考试(National Diploma in Public Health with Dietetics,NDPaD),然后向英国公共卫生局(Public Health England)提交申请，获得注册营养师证书。

3、在澳大利亚，成为注册营养师需要完成一个由澳大利亚国立大学(Australian National University)或者其他认可的大学的营养学课程，课程结束后，学生需要通过澳大利亚国家营养师考试(National Training and Assessment Service-Registered Dietitian Assessment,NATSA-RDA),然后向澳大利亚国家营养师注册委员会(National Institute of Clinical Excellence,NICE)提交申请，获得注册营养师证书。

4、在加拿大，成为注册营养师需要完成一个由加拿大各省份政府认可的营养学课程，课程结束后，学生需要通过加拿大国家营养师考试(Canadian Registration Examination for Dietitians,CRED),然后向各省的营养师注册委员会提交申请，获得注册营养师证书。

5、在中国大陆，成为注册营养师需要参加由中国国家卫生健康委员会主管的全国统一的营养师资格考试，考试合格后，可以向各省、自治区、直辖市卫生健康委员会或者中国营养学会提交申请，获得注册营养师证书，还有国际注册营养师(Internationally Recognised Professional in Nutrition and Dietetics,IPN)等其他专业认证。

不同国家和地区的营养师证书颁发机构和流程各有差异，但一般都需要经过严格的学习和考试过程，在选择学习和发展职业生涯时，建议根据自己的兴趣、目标和实际情况，了解并选择合适的证书体系和认证机构，不断提升自己的专业素养和实践能力，以更好地为患者和社会提供优质的营养服务。