营养师认证学历是指通过一定的学习和考试过程，获得国家或国际认可的营养师资格证书，营养师是一个专业的职业，需要具备一定的专业知识和技能，以便为人们提供科学、合理的饮食建议和指导，认证学历是营养师职业生涯中的一个重要环节，可以帮助营养师更好地开展工作，提高自己的专业水平。

了解营养师认证学历的基本要求，成为一名合格的营养师需要具备以下条件：

1、高中及以上学历；

2、对营养学、食品科学、生物学等相关学科有一定的了解和兴趣；

3、具备良好的沟通能力和团队协作精神；

4、有志于从事营养师这一职业，愿意为人们的健康贡献自己的力量。

在满足以上基本要求的前提下，营养师可以选择不同的认证学历途径，以下是一些常见的营养师认证学历途径：

1、在职培训：许多高校、职业培训机构和企事业单位都开设了营养师在职培训课程，学员可以在工作之余参加培训，学习营养学、食品科学等专业知识，并通过考核获得相应的证书，这种方式适合已经具备一定工作经验的人士，可以更好地将理论知识应用于实践。

2、全日制本科/硕士/博士：对于想要深入研究营养学的人士，可以选择全日制本科、硕士或博士学位课程，这些课程通常包括营养学基础理论、临床营养、食品科学等方面的内容，培养具有较高综合素质的营养师人才，完成学业后，学生可以参加国家或国际认证考试，获得相应的学位证书。

3、专业学位教育：一些高校还开设了专门的营养学专业学位教育，如“食品科学与工程”、“公共卫生”等，这类课程旨在培养具备高级专业技能的营养师人才，课程设置更加注重实践操作能力的培养，完成学业后，学生可以参加国家或国际认证考试，获得相应的学位证书。

4、国际认证：对于希望在全球范围内发展的营养师，可以选择参加国际认证考试，如美国国家膳食指南委员会(USDA)认证、欧洲食品安全局(EFSA)认证等，这些认证考试通常要求考生具备一定的英语水平，以便阅读和理解相关的英文资料，通过考试后，考生可以获得相应的国际认证证书，提高自己在国际市场的竞争力。

5、国家级认证：营养师认证由国家卫生健康委员会主管，国家级认证考试分为初级、中级和高级三个等级，分别对应不同级别的营养师职位，通过考试后，考生可以获得相应的国家级认证证书，成为合格的营养师。

营养师认证学历是衡量一个营养师专业水平的重要标准，通过不同的认证学历途径，营养师可以不断提高自己的专业素质，为人们提供更好的营养服务，在选择认证学历途径时，要根据自己的兴趣和发展目标进行综合考虑，选择最适合自己的道路。