公共营养师证，即公共营养与食品安全专业资格证书，是国家对从事营养与食品安全工作的专业技术人员进行职业资格认证的一种证书，该证书的获得，意味着具备了一定的营养学、食品科学、公共卫生学等方面的专业知识和技能，能够为公众提供科学、合理的膳食指导和食品安全知识。

公共营养师的主要工作职责包括：

1、为个人或团体提供营养咨询服务，根据客户的身体状况、饮食习惯、运动需求等因素，制定个性化的膳食计划，确保营养均衡，提高生活质量。

2、对企事业单位、学校、医院等机构的食堂进行卫生监督和营养评估，提出改进意见，保障食品安全和员工健康。

3、参与公共卫生项目，如疾病预防、健康教育、老年人营养干预等工作，提高社区居民的健康素养。

4、开展营养与食品安全相关的科研活动，推动行业发展和技术进步。

5、撰写营养与食品安全方面的科普文章、教材、培训资料等，普及营养知识，提高公众的健康意识。

要获得公共营养师证，需要具备以下条件：

1、具有相关专业的本科及以上学历，如食品科学、营养学、公共卫生学等。

2、通过国家卫生健康委员会组织的公共营养师资格考试，取得合格成绩，考试内容包括营养学原理、食品化学、食品微生物学、食品毒理学、食品法规与标准等。

3、具备一定的实践经验，如在医疗机构、企事业单位、学校等实习或工作过。

4、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够为不同群体提供有效的营养指导和服务。

5、关注行业动态，不断更新知识和技能，提高自己的专业素养。

公共营养师证的获得，不仅有助于个人职业发展，还能为社会提供更多的营养与食品安全服务，推动全民健康事业的发展，随着人们生活水平的提高，对健康饮食的需求越来越高，公共营养师将成为未来一个热门的职业领域。