药膳师的证书是一种专业资格证书，它是由相关部门颁发的，证明持有者具备一定的药膳知识和技能，药膳师的证书有很多用途和作用，包括但不限于以下几点：

1、提高就业竞争力：随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康饮食，药膳作为一种健康、营养的饮食方式，受到了越来越多人的青睐，具备药膳师证书的人在求职时会更具竞争力。

2、增加收入来源：药膳师可以在医院、养老院、酒店、餐厅等场所工作，为患者、老人、病人等提供药膳服务，他们还可以开设自己的药膳店，或者在网上销售自己的药膳产品，从而增加收入来源。

3、提升职业形象：药膳师作为一种专业人才，具有很高的社会地位和职业形象，拥有药膳师证书的人在社会上会受到更多的尊重和认可。

4、丰富人生阅历：药膳师需要不断学习新的药膳知识和技能，了解各种食材的功效和搭配方法，这使得他们的生活更加丰富多彩，也有助于拓宽人际关系。

5、增强身体健康：药膳师需要掌握一定的中医养生知识，能够根据个人体质和需求制定合适的药膳方案，这对于他们自己的身体健康也是有很大帮助的。

6、促进中西文化交流：药膳作为中国传统的饮食文化之一，具有悠久的历史和丰富的内涵，药膳师可以通过自己的工作，向世界展示中国传统饮食文化的魅力，促进中西文化交流。

7、培养后代的兴趣爱好：药膳师可以将自己的专业知识传授给下一代，培养他们对药膳的兴趣和爱好，这样既能传承家族文化，也能让更多的人了解和喜爱药膳。

8、为中医药的发展做出贡献：药膳作为中医药的一个重要组成部分，其发展对于整个中医药事业具有重要意义，药膳师通过自己的工作，可以为中医药的发展做出一份贡献。

9、提高生活品质：药膳师可以根据不同人群的需求，为他们提供个性化的药膳方案，这不仅能够帮助他们解决实际问题，还能提高他们的生活品质。

10、传播健康理念：药膳师可以通过自己的工作，向更多人传播健康理念和生活方式，这对于提高人们的健康意识和生活质量具有积极意义。

药膳师的证书具有很多用途和作用，它不仅可以提高个人的职业素质和社会地位，还能够为社会和家庭带来诸多益处，具备药膳师证书的人应该珍惜这个机会，努力提升自己的专业素养和服务水平。