营养师资格证初级是国家卫生健康委员会颁发的职业资格证书，是从事营养与食品卫生工作的专业人员必须具备的基本条件，获得营养师资格证初级的人员，可以在全国范围内从事营养与食品卫生相关的工作，如餐饮企业的营养顾问、医院的营养科医生、社区的营养指导员等。

想要获得营养师资格证初级，首先需要满足一定的学历要求，根据国家规定，报考初级营养师的人员应当具备高中及以上学历，还需要具备一定的基础知识和技能，如人体解剖生理学、生物化学、食品科学、临床医学等，在学习过程中，可以通过参加培训班、自学或参加网络课程等方式进行学习。

考试分为两个科目：公共科目和专业科目，公共科目包括综合素质面试和基础知识笔试，主要测试应试者的综合知识和能力，专业科目则根据报考人员的专业知识和技能进行考核，主要包括营养与食品卫生相关知识和技能的测试。

通过考试后，还需要进行实习培训，实习期间，考生将在指定的医疗机构或企事业单位进行实践操作和理论学习，以提高自己的实际操作能力和综合素质，实习期满并通过考核后，方可获得营养师资格证初级证书。

作为一名初级营养师，需要具备以下几方面的能力：

1、掌握人体解剖生理学、生物化学、食品科学等基础知识；

2、熟悉常见疾病的营养干预方法和饮食调养原则；

3、能够根据患者的具体情况制定个性化的营养方案；

4、具备一定的沟通能力和团队协作精神；

5、了解国内外营养学领域的最新研究动态和技术发展。

营养师资格证初级是从事营养与食品卫生工作的必备证书，通过学习和实践，我们可以成为一名合格的初级营养师，为人们的健康贡献自己的力量。