本文目录导读：
茶艺师资格证考试题目及答案
选择题(每题2分，共20分)
1、下列哪种茶叶不属于绿茶？
A. 龙井
B. 碧螺春
C. 普洱
D. 铁观音
答案：C
2、以下哪种茶具不属于紫砂壶？
A. 玻璃杯
B. 陶瓷杯
C. 不锈钢杯
D. 瓷器杯
答案：C
3、以下哪种茶具有生津止渴的功效？
A. 红茶
B. 绿茶
C. 乌龙茶
D. 黄茶
答案：B
4、以下哪种茶具有提神醒脑的作用？
A. 红茶
B. 绿茶
C. 乌龙茶
D. 黄茶
答案：B
5、以下哪种茶具有降低血脂、降压的作用？
A. 红茶
B. 绿茶
C. 乌龙茶
D. 黄茶
答案：B
6、以下哪种茶具有抗氧化、抗衰老的作用？
A. 红茶
B. 绿茶
C. 乌龙茶
D. 黄茶
答案：B
7、以下哪种茶具有消食化积、解酒毒的作用？
A. 红茶
B. 绿茶
C. 乌龙茶
D. 黄茶
答案：B
8、以下哪种茶具有清热解毒、利尿消肿的作用？
A. 红茶
B. 绿茶
C. 乌龙茶
D. 黄茶
答案：B
9、以下哪种茶具有减肥瘦身的作用？
A. 红茶
B. 绿茶
C. 乌龙茶
D. 黄茶
答案：B
10、以下哪种茶具有养颜美容的作用？
A. 红茶
B. 绿茶
C. 乌龙茶
D. 黄茶
答案：B
填空题(每题2分，共20分)
11、中国茶叶的主要产区有______、______、______等。
答案：福建、浙江、安徽、云南等。
12、中国茶叶的种类繁多，根据制作工艺和发酵程度可分为六大类，分别是______、______、______、______、______。
答案：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶。
13、中国茶叶的品质主要从色、香、味、形四个方面来评判，色指的是茶叶的______;香指的是茶叶的香气；味指的是茶叶的滋味；形指的是茶叶的外观。
