中药药膳师证的考取需要对中药和药膳有深入的理解和掌握，同时也需要一定的实践经验，以下是一些推荐的书籍：

1、《中药学》：这本书是中药学的经典教材，由我国著名中药学家编写，书中详细介绍了中药的基本理论、基本知识和基本技能，包括中药的性味归经、药物配伍、制药工艺等内容。

2、《中医药膳学》：这本书主要介绍了中医药膳的基本理论和实践技术，包括中医药膳的基本概念、原料选择、烹饪方法、药膳配方等内容。

3、《中草药图鉴》：这本书是一本图鉴，收录了大量的中草药图片和详细的中草药介绍，可以帮助你更好地理解和记忆中草药。

4、《中草药实用手册》：这本书主要介绍了中草药的常用功效和使用方法，包括中草药的煎煮方法、泡茶方法、炖汤方法等。

5、《中医药膳食疗全书》：这本书主要介绍了中医药膳食疗的基本理论和实践技术，包括中医药膳食疗的基本概念、原料选择、烹饪方法、药膳配方等内容。

除了阅读这些书籍，你还需要多做实践，积累经验，你可以尝试自己动手制作一些中医药膳食品，或者在实习期间向导师学习更多的知识和技能，你还可以参加一些中医药膳食疗的培训课程，提升自己的专业水平。

考取中药药膳师证需要你有扎实的中药和药膳知识，以及丰富的实践经验，只有通过不断的学习和实践，才能真正掌握这个专业的技能。