福建中医食疗师证考取的相关信息可能会因时间和政策的变化而有所不同，因此建议您直接联系福建省卫生健康委员会或者相关的教育机构获取最准确的信息，以下是一些一般性的信息，仅供参考：

在福建省，想要成为一名合格的中医食疗师，首先需要满足一定的学历要求，需要具有中医药相关专业的大专及以上学历，还需要通过相关的考试，获得中医食疗师资格证书。

福建省卫生健康委员会是负责中医药行业管理和监督的政府机构，可以提供关于中医食疗师证考取的详细信息，您可以通过电话、邮件等方式联系他们，了解考试的具体时间、地点、报名流程等信息。

除了通过卫生健康委员会的考试外，还有一些其他的机构也提供中医食疗师的培训和考试，一些中医药大学、职业技术学校等教育机构就会开设相关的课程，这些课程通常会包括中医药基础知识、食疗理论、烹饪技巧等内容。

在考试之前，您需要对中医药和食疗有一定的了解，中医药是中国传统医学的重要组成部分，包括中药学、针灸学、推拿学等多个分支，食疗则是利用食物来调理身体，预防疾病的一种方法，您需要对这两方面的知识都有所掌握。

在考试中，通常会有一些选择题和实践题，选择题主要考察你对中医药和食疗理论的理解；实践题则需要你在现场制作一些食疗菜品，展示你的烹饪技巧和对食疗理论的应用。

通过考试后，你就可以获得中医食疗师证书了，这个证书不仅可以证明你具备一定的中医药和食疗知识，还可以提高你在求职市场上的竞争力，许多餐厅、酒店、健康咨询公司等都需要招聘中医食疗师，因此拥有这个证书可以帮助你找到更好的工作。

想要在福建省考取中医食疗师证，你需要具备一定的中医药和食疗知识，通过相关考试，最后获得中医食疗师证书，希望以上信息对你有所帮助。