报名、参加培训、参加考试、领取证书。

你需要在规定的时间内进行报名，报名通常在每年的春季和秋季进行，具体的时间需要关注江苏省酿酒协会的公告，报名时需要提交一些个人信息，包括姓名、身份证号、联系方式等，并缴纳一定的报名费。

报名成功后，你需要参加由江苏省酿酒协会组织的品酒师培训，培训通常为期一个月左右，期间会邀请业内专家进行授课，讲解品酒的基本知识和技巧，学员需要认真学习，积极参与课堂讨论，完成课后作业。

培训结束后，你需要参加由江苏省酿酒协会组织的品酒师考试，考试通常分为理论考试和实践考试两部分，理论考试主要测试学员对品酒知识的理解和掌握程度，实践考试则要求学员在规定时间内品尝一定数量的葡萄酒，并对其进行评分。

考试成绩合格后，你将获得江苏省酿酒协会颁发的品酒师资格证书，这个证书是证明你具备一定品酒能力的证明，对于从事相关行业的工作非常有帮助。

想要取得江苏品酒师资格证，你需要做好充分的准备，包括提前报名、认真参加培训、努力学习、积极备考等，只有这样，才能在考试中取得好成绩，顺利获得证书，获得品酒师资格证后，你还可以通过不断学习和实践，提高自己的品酒水平，为自己的职业生涯增添更多亮点。