国家营养师资格证是由中国营养学会设立的一项专业资格证书，旨在选拔和培养具备一定营养学知识和技能的专业人才，获得国家营养师资格证的人员，可以在医院、保健机构、学校、企事业单位等场所从事营养咨询、营养评估、营养教育和营养管理等工作。

要获得国家营养师资格证，申请人需要具备一定的学历背景，通常要求具有医学、食品科学、生物学等相关专业的本科及以上学历，还需要具备一定的工作经验，如在医院、保健机构或企事业单位从事营养相关工作的经历。

在考试阶段，国家营养师资格考试分为两个部分：理论考试和实践操作考试，理论考试主要测试考生的营养学基础知识，包括营养素与人体健康的关系、膳食营养素分析、食品安全与卫生、临床营养等内容，实践操作考试则主要测试考生的实际操作能力，如食物成分分析、食谱编制、营养评价等。

通过理论考试和实践操作考试的考生，还需要进行面试环节，面试主要考察考生的综合素质，包括沟通能力、团队协作能力、判断和分析问题的能力等，只有综合表现优秀的考生，才能最终获得国家营养师资格证。

获得国家营养师资格证的人员，在职业发展方面具有很大的优势，他们可以在医院、保健机构、学校、企事业单位等场所从事营养咨询、营养评估、营养教育和营养管理等工作，他们还可以选择继续深造，攻读硕士或博士学位，从事科研工作，为我国的营养事业做出更大的贡献。

要想成为一名优秀的国家营养师，仅仅获得资格证书是不够的，还需要不断学习和实践，提高自己的专业素养，在实际工作中，国家营养师需要关注国内外的营养学研究动态，掌握先进的营养理论和技术，关注行业政策和标准的变化，以便更好地为患者和公众提供优质的营养服务。

国家营养师还需要具备良好的职业道德和责任心，他们要严格遵守相关法律法规和行业规范，尊重患者的权益，保护患者的隐私，为患者提供真实、准确的营养建议，他们还要关注社会公众的营养需求，积极参与公益活动，普及营养知识，提高全民健康水平。

国家营养师资格证是我国营养事业发展的重要保障，只有不断提高自身的专业素养和综合能力，才能在激烈的竞争中脱颖而出，为我国的营养事业做出更大的贡献。