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中级食品安全管理员证书，是国家为了规范食品安全管理，提高食品安全监管水平而设立的一项专业资格证书，该证书的考取，对于从事食品安全管理工作的人员来说，具有重要的意义，中级食品安全管理员证书怎么考呢？本文将从考试的内容、报名条件、考试时间等方面进行详细介绍。
中级食品安全管理员证书的考试内容主要包括以下几个方面：
1、食品安全法律法规：包括《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全国家标准》等相关法律法规的基本知识。
2、食品安全管理体系：包括食品生产、加工、储存、运输等环节的安全管理要求，以及食品企业的食品安全管理体系建立与实施等内容。
3、食品安全检测技术：包括食品中有害物质的检测方法、食品微生物污染的检测方法、食品添加剂的检测方法等。
4、食品安全风险评估：包括食品安全隐患的识别、食品风险评估方法、食品风险控制措施等内容。
5、食品安全事故处理：包括食品安全事故的预防、应急处理、事故调查与处理等内容。
6、食品安全宣传教育：包括食品安全知识的宣传、培训、教育等内容。
报名条件
1、具有中华人民共和国国籍；
2、年龄在18周岁以上，60周岁以下；
3、具有中专及以上学历；
4、从事食品安全工作满2年；
5、通过中级食品安全管理员培训课程学习并取得合格证书。
考试时间
中级食品安全管理员证书的考试时间一般为每年的6月和12月，具体时间以中国食品药品监督管理总局发布的通知为准，考生需提前关注官方通知，做好考试准备。
考试方式
中级食品安全管理员证书的考试采用笔试的方式进行，分为两个科目：综合知识和专业知识，综合知识主要测试考生对食品安全法律法规、管理体系等方面的掌握程度；专业知识主要测试考生在食品安全检测技术、风险评估、事故处理等方面的实际操作能力和理论知识。
考试流程
1、报名：考生需在规定时间内登录中国食品药品监督管理总局官网进行报名，填写个人信息并上传相关证明材料。
2、缴费：报名成功后，考生需按照规定时间缴纳考试费用。
3、打印准考证：考生在规定时间内登录官网查看并打印准考证。
4、参加考试：考生携带准考证和有效身份证件参加笔试。
5、成绩查询：考试结束后，考生可在规定时间内登录官网查询成绩。
通过标准
中级食品安全管理员证书的合格分数线一般为60分，考生需达到或超过合格分数线才能取得证书，综合知识的合格分数线为60分，专业知识的合格分数线为70分。
想要考取中级食品安全管理员证书，考生需要具备一定的专业知识和实践经验，同时关注官方发布的考试信息，做好充分的准备，只有通过努力学习和实践，才能顺利取得这一专业资格证书，为食品安全事业做出更大的贡献。
