中医药膳食疗师证书的考取，首先需要了解相关的考试内容和要求，中医药膳食疗师证书是由国家卫生健康委员会颁发的，主要针对中医药膳食疗师的专业技能和知识进行考核，考试内容包括中医基础理论、中药学、营养学、食疗学等方面的知识，以及中医药膳食疗方案的设计和实施能力。

考取中医药膳食疗师证书的途径有以下几种：

1、参加培训课程：可以选择报名参加专业的中医药膳食疗师培训课程，学习相关的理论知识和实践技能，培训课程通常包括理论课和实践课，学员在完成课程学习并通过考核后，可以获得中医药膳食疗师证书。

2、自学考试：对于有一定基础和自学能力的人员，可以选择自学相关的中医药膳食疗知识，然后参加自学考试，自学考试通常包括笔试和实践操作两部分，考生需要在规定的时间内完成各项任务，并达到一定的成绩要求，才能获得中医药膳食疗师证书。

3、职称评审：对于已经从事中医药膳食疗工作的人员，可以通过职称评审的方式考取中医药膳食疗师证书，职称评审通常需要提交相关的工作业绩和学术成果，经过专家评审组的综合评定，达到一定标准的考生可以获得中医药膳食疗师职称。

4、认证机构认证：目前市场上有一些专门从事中医药膳食疗师证书认证的机构，考生可以选择这些机构进行认证，认证过程通常包括提交相关材料、参加考试或实习等环节，通过认证的考生可以获得中医药膳食疗师证书。

在考取中医药膳食疗师证书的过程中，考生需要注意以下几点：

1、提前了解考试大纲和要求：不同的考试方式和机构，考试大纲和要求可能会有所不同，考生需要提前了解相关信息，以便做好充分的准备。

2、注重基础知识的学习：中医药膳食疗师证书的考试内容涉及中医基础理论、中药学、营养学等多个方面，考生需要扎实掌握这些基础知识，才能更好地应对考试。

3、动手实践能力的重要性：中医药膳食疗师的工作不仅需要理论知识，还需要具备一定的实践操作能力，考生在学习过程中，要注重动手实践，提高自己的实际操作水平。

4、关注行业动态和发展趋势：中医药膳食疗作为一门新兴的职业，发展迅速，市场需求不断增加，考生要关注行业动态和发展趋势，了解最新的技术和理念，提高自己的竞争力。

5、培养良好的职业道德和职业素养：中医药膳食疗师是一群特殊的职业人员，需要具备良好的职业道德和职业素养，考生在学习和工作中，要时刻保持敬业精神，尊重客户，关注患者的身心健康，为社会创造更多的价值。

考取中医药膳食疗师证书需要付出一定的努力和时间，但只要认真对待每一个环节，相信你一定能够成功地拿到这个证书，作为一名中医药膳食疗师，要不断提高自己的专业素养和综合能力，为患者提供更好的服务，为社会做出更大的贡献。