面点师证是由中国人力资源和社会保障部颁发的，主要是为了规范面点行业的从业人员，提高面点质量，保障食品安全，面点师证的发放和管理由中国职业技能鉴定指导中心负责。

想要获得面点师证，需要参加面点师职业技能培训课程并通过考核，这些课程通常包括面点的制作工艺、食品安全知识、卫生管理等方面的内容，学员在完成培训后，可以向所在地的职业技能鉴定指导中心报名参加面点师职业技能鉴定考试。

面点师职业技能鉴定考试分为理论知识和实际操作两部分，理论知识考试主要测试学员对面点制作工艺、食品安全知识、卫生管理等方面的掌握程度；实际操作考试则测试学员在面点制作过程中的实际操作能力，考试合格后，学员可以获得面点师职业技能鉴定证书。

面点师证的发放主要分为两种情况：一种是对于已经具备一定工作经验和技能的从业人员，可以通过职业技能鉴定机构直接颁发证书；另一种是对于刚刚进入面点行业的从业人员，需要先参加职业培训课程并通过考核，然后再由职业技能鉴定机构颁发证书。

面点师证还有等级之分，分别是初级、中级和高级，不同等级的面点师证对应着不同的技能水平和职业发展空间，高级面点师可以在星级酒店、高级餐厅等场所担任主厨或主管厨师的职务，而初级面点师则可以在家庭式餐馆、快餐店等场所担任厨师或面点师傅的职务。

面点师证是中国人力资源和社会保障部颁发的重要证书之一，它不仅能够证明从业人员具备一定的专业技能和知识水平，还能够提高他们的职业竞争力和发展空间，如果你想在面点行业有所作为，那么获得面点师证无疑是一个非常重要的选择。