面点师初级证是国家职业资格证书，是从事面点制作工作的必备证书，想要获得面点师初级证，需要参加培训并通过考试，下面是具体的步骤和流程：

1、了解面点师初级证的相关信息：首先需要了解面点师初级证的考试时间、地点、报名条件、考试科目等相关信息，可以通过官方网站或者培训机构了解这些信息。

2、选择培训机构：选择一家正规的培训机构非常重要，可以选择一些知名的培训机构，例如新东方、北大青鸟等，这些机构有专业的师资力量和完善的教学体系，可以帮助你更好地备考。

3、报名参加培训：在选择好培训机构后，需要按照要求进行报名，一般需要提供个人身份证明、学历证明等相关材料，报名成功后，就可以参加培训了。

4、参加培训课程：培训课程通常包括理论课和实践课两部分，理论课主要讲解面点制作的相关知识和技术，例如面点的原料、制作工艺、口感调整等；实践课则是让你亲自动手制作面点，掌握实际操作技能。

5、参加考试：在完成培训后，需要参加面点师初级证的考试，考试通常分为笔试和口试两个环节，笔试主要测试你的理论知识掌握情况，口试则考察你的实际操作能力和沟通能力。

6、通过考试获得证书：如果你能够在考试中取得合格成绩，就可以获得面点师初级证了，这个证书是国家职业资格证书之一，具有很高的含金量和认可度。

想要获得面点师初级证并不是一件容易的事情，需要付出大量的时间和精力进行学习和实践，但是只要你认真学习、勤奋练习，相信一定能够成功地拿到这个证书。