1、酒店管理基础知识

酒店管理师证考试首先要测试考生对酒店管理基础知识的掌握程度，这部分内容包括酒店业的基本概念、酒店业的发展历程、酒店业的组织形式、酒店业的经营模式等，还需要了解酒店业的法律法规、酒店业的职业道德和职业素养等方面的知识。

2、酒店业务运营管理

酒店业务运营管理是酒店管理师证考试的重要内容之一，这部分内容包括酒店客房管理、餐饮管理、会议管理、娱乐管理、市场营销、客户服务等方面的知识，考生需要了解酒店各个业务部门的工作职责、业务流程、操作规范等，以便在实际工作中能够有效地组织和管理酒店的各项业务。

3、酒店财务管理

酒店财务管理是酒店管理师证考试的另一个重要内容，这部分内容包括酒店财务的基本概念、酒店财务的核算方法、酒店财务报表的分析、酒店成本控制、酒店预算管理等方面的知识，考生需要掌握酒店财务管理的基本理论和方法，以便在实际工作中能够有效地进行酒店财务管理。

4、酒店人力资源管理

酒店人力资源管理是酒店管理师证考试的一个重要内容，这部分内容包括酒店人力资源的基本概念、酒店人力资源的规划、酒店人力资源的招聘与配置、酒店人力资源的培训与开发、酒店人力资源的绩效管理、酒店人力资源的薪酬福利管理等方面的知识，考生需要了解酒店人力资源管理的基本理论和方法，以便在实际工作中能够有效地进行酒店人力资源管理。

5、酒店市场营销

酒店市场营销是酒店管理师证考试的一个重要内容，这部分内容包括酒店市场营销的基本概念、酒店市场营销的环境分析、酒店市场营销的目标市场选择、酒店市场营销的产品策略、酒店市场营销的价格策略、酒店市场营销的促销策略、酒店市场营销的渠道策略等方面的知识，考生需要了解酒店市场营销的基本理论和方法，以便在实际工作中能够有效地进行酒店市场营销。

6、酒店服务质量管理

酒店服务质量管理是酒店管理师证考试的一个重要内容，这部分内容包括酒店服务质量的基本概念、酒店服务质量的评价标准、酒店服务质量的监控与改进、酒店服务质量的投诉处理等方面的知识，考生需要了解酒店服务质量管理的基本理论和方法，以便在实际工作中能够有效地提高酒店的服务质量。

7、酒店信息技术应用

酒店信息技术应用是酒店管理师证考试的一个重要内容，这部分内容包括酒店信息系统的基本概念、酒店信息系统的组成、酒店信息系统的建设与管理、酒店信息系统的应用等方面的知识，考生需要了解酒店信息技术应用的基本理论和方法，以便在实际工作中能够有效地利用信息技术提高酒店的管理水平。

酒店管理师证考试内容涵盖了酒店管理的各个方面，旨在测试考生对酒店管理知识和技能的掌握程度，考生在备考过程中需要全面系统地学习这些知识，提高自己的综合素质，以便在实际工作中能够胜任酒店管理工作。