想要考取面点师证，最快的方法是通过参加专业的培训课程和考试，以下是一些建议，可以帮助你更快地获得面点师证：

1、了解面点师证的考试要求和流程：你需要了解面点师证的考试内容、考试时间、考试地点等信息，这些信息通常可以在中国职业技能鉴定网站上找到，了解这些信息后，你可以制定一个详细的学习计划，确保你在考试前做好充分的准备。

2、选择一家正规的培训机构：为了确保你的学习效果，建议你选择一家有资质的面点师培训机构，这样，你可以在专业的教师指导下学习，更好地掌握面点制作技巧和理论知识，培训机构通常会提供一些模拟考试，帮助你熟悉考试流程和提高应试能力。

3、制定学习计划：根据你的时间安排，制定一个合理的学习计划，计划应包括每天的学习时间、学习内容和复习计划，在学习过程中，要保持良好的学习习惯，如按时完成作业、积极参与课堂讨论等。

4、多做实践练习：面点制作是一门实践性很强的技能，因此在学习过程中，要多做实践练习，可以向培训机构请教老师，或者在家里尝试制作各种面点，通过不断地实践，你可以更好地掌握面点制作的技巧，提高自己的水平。

5、参加模拟考试：在学习过程中，要积极参加培训机构提供的模拟考试，模拟考试可以帮助你熟悉考试流程，提高应试能力，通过分析模拟考试中的错误，你可以发现自己的不足之处，及时进行改进。

6、注重理论学习：虽然面点制作主要是实践技能，但理论知识也是非常重要的，在学习过程中，要注重理论知识的学习，如面点的营养成分、口感评价等，理论知识的掌握有助于你更好地理解实践技能，提高自己的综合素质。

7、关注行业动态：面点行业不断发展，新的技术和理念不断涌现，在学习过程中，要关注行业动态，了解最新的面点制作技术和趋势，这将有助于你在实际工作中更好地发挥自己的专业技能。

8、交流与合作：在学习过程中，要积极与其他同学和老师交流，分享学习经验和心得，可以尝试与其他面点师合作，共同探讨面点制作技巧和创意，这将有助于你拓宽视野，提高自己的综合能力。

9、保持良好的心态：学习面点制作技能需要时间和耐心，在这个过程中，可能会遇到一些困难和挫折，要保持良好的心态，相信自己可以通过努力取得成功，要学会调整自己的情绪，保持积极向上的精神状态。

10、考前复习：在考试前一段时间，要进行全面的复习，复习时要重点关注自己薄弱的部分，查漏补缺，要保持良好的作息习惯，保证充足的睡眠，以确保在考试当天能够发挥出最佳水平。

通过以上建议，相信你可以尽快地考取面点师证，祝你好运！