中式面点师证是指通过国家相关部门组织的中式面点师职业技能鉴定考试，取得的证书，这个证书是证明持有人具备一定的中式面点制作技能和知识的凭证，也是在餐饮行业从事中式面点制作工作的必备证件之一。

中式面点是中国传统的烹饪技艺之一，历史悠久，种类繁多，从北方的馒头、包子、饺子到南方的小笼包、糯米鸡、肠粉等等，每一种面点都有其独特的制作工艺和口味特点，要成为一名合格的中式面点师，需要掌握丰富的面点制作技能和知识，并且需要不断地进行实践和创新。

要成为一名专注的中式面点师证持有人，需要具备扎实的基本功，这包括对面粉的选择和加工、面团的调制和发酵、各种馅料的准备和搭配等方面，只有掌握了这些基本技能，才能够顺利地进行后续的面点制作工作。

还需要具备一定的创新意识和创新能力，随着社会的发展和人们生活水平的提高，人们对美食的需求也在不断地变化和升级，作为一名中式面点师，不仅要继承和发扬传统的面点制作技艺，还要不断地进行创新和改良，推出更加符合市场需求的新品种和新口味。

还需要具备良好的团队合作精神和服务意识，在现代餐饮行业中，很多餐厅都会开设专门的面点部门或者请专业的面点师傅来负责制作面点，在这种情况下，作为一名中式面点师，需要与其他厨师和服务员密切配合，共同为顾客提供优质的餐饮服务。

要成为一名专注的中式面点师证持有人，还需要不断地学习和提升自己的职业技能，可以参加相关的培训课程、学习新的制作工艺和技术、了解行业的最新动态和发展趋势等途径来不断丰富自己的知识和经验，只有这样才能够保持竞争力并取得更好的职业发展。