1、国家卫生健康委员会（National Health Commission）：作为中国国家层面的卫生行政部门，国家卫生健康委员会负责制定和实施全国性的卫生政策、法规和标准，在催乳师领域，该部门主要负责对催乳师的培训、考核和证书颁发进行监管和管理。

2、各省、自治区、直辖市卫生健康委员会（Health Commission）：各省级卫生健康委员会是各地区卫生行政部门，负责本地区的卫生政策、法规和标准的制定和实施，在催乳师领域，各省级卫生健康委员会主要负责对本地区催乳师的培训、考核和证书颁发进行监管和管理。

3、专业培训机构：除了政府主管部门外，还有一些专业的催乳师培训机构，如妇幼保健院、医院、职业技术学校等，这些机构也会承担催乳师的培训、考核和证书颁发工作，这些培训机构通常会与政府部门合作，共同推动催乳师行业的发展。

4、行业协会和学会：催乳师行业还有一些专门的协会和学会，如中国妇幼保健协会、中国母乳喂养促进会等，这些协会和学会通常会参与催乳师的培训、考核和证书颁发工作，以提高催乳师的专业水平和服务质量。

5、国际认证机构：随着中国催乳师行业的不断发展，一些国际认证机构也开始进入中国市场，为催乳师提供国际认可的证书，这些国际认证机构通常会与中国政府部门和专业培训机构合作，共同推动催乳师行业的国际化发展。

在催乳师证书颁发的过程中，各个部门和机构之间需要密切协作，共同确保催乳师的专业水平和服务质量，政府部门需要制定和完善催乳师的培训、考核和证书颁发相关的政策、法规和标准，为催乳师行业的发展提供制度保障，专业培训机构、行业协会和学会需要根据政府部门的要求，开展催乳师的培训和考核工作，确保催乳师具备专业知识和技能，政府部门和相关机构还需要对催乳师的培训、考核和证书颁发进行监督和管理，确保催乳师行业健康、有序发展。

催乳师证书颁发涉及多个部门和机构，包括国家卫生健康委员会、各省、自治区、直辖市卫生健康委员会、专业培训机构、行业协会和学会、国际认证机构等，各个部门和机构之间需要密切协作，共同推动催乳师行业的发展，为广大产妇提供优质、专业的催乳服务。

在催乳师证书颁发的过程中，政府部门和相关机构还需要关注以下几个方面：

1、提高催乳师培训质量：通过加强师资队伍建设、完善培训教材和教学方法等措施，提高催乳师培训质量，确保催乳师具备专业知识和技能。

2、加强催乳师行业监管：政府部门和相关机构需要加强对催乳师行业的监管，规范催乳师的培训、考核和证书颁发工作，打击非法培训和证书颁发行为。

3、提升催乳师服务水平：通过加强催乳师的职业素养培训、提高催乳师的服务意识和技能水平等措施，提升催乳师的服务水平，满足广大产妇的需求。

4、加强国际交流与合作：政府部门和相关机构需要加强与国际认证机构的交流与合作，引进国际先进的催乳师培训和认证理念，推动催乳师行业的国际化发展。

5、加大宣传力度：政府部门和相关机构需要加大对催乳师行业的宣传力度，提高社会各界对催乳师行业的认识和认可，为催乳师行业的发展创造良好的社会环境。