国家认证营养师（National Certified Nutritionist）是经过国家卫生健康委员会批准，由国家职业资格认证中心颁发，具有法律认可的专业资格，持有此证书的营养师可以从事营养咨询、营养评估、营养干预、食品营养标签审核等专业工作。

国家认证营养师的资格考试通常包括理论考试和实践操作两部分，考生需要通过官方指定的教材学习相关知识，并通过笔试来考核理论知识，实践操作部分则要求考生在模拟环境下完成特定的营养检测或干预流程，以展示其实际操作能力。

考试合格后，考生将获得国家认证营养师资格证书，该证书分为初级、中级和高级三个等级，分别对应不同的专业领域和工作经验要求，持有不同级别的证书，意味着拥有不同程度的专业知识和技能。

国家认证营养师的职业前景广阔，可以在医院、社区卫生服务中心、健康管理机构、学校、企事业单位等机构中担任营养顾问、营养师等职务，随着人们对健康饮食的重视程度不断提高，对专业营养指导的需求也日益增长，持有国家认证营养师证书的专业人士具有较高的就业竞争力和发展潜力。

国家认证营养师还可以通过继续教育和专业培训来提升自己的专业技能和知识水平，以适应不断变化的市场需求，参加国际营养学会（INFOS）举办的国际研讨会、进修班等，可以拓宽视野，了解最新的营养科学研究成果和临床应用案例。

国家认证营养师是一个专业性强、社会需求稳定的职业选择，通过系统的学习和实践，可以获得宝贵的专业知识和实践经验，为个人职业生涯的发展打下坚实的基础。