健康管理师证是一种专业资格认证，主要针对从事健康管理、健康咨询、健康教育等工作的人员，持有健康管理师证书的人员具备一定的专业知识和技能，可以为个人或团体提供全面的健康管理服务，持有健康管理师证的人能开哪些店呢？以下是一些建议：

1、健康咨询服务店：为客户提供健康咨询服务，包括健康评估、疾病预防、健康教育等方面的专业建议，客户可以根据自身需求选择合适的健康管理师进行咨询。

2、健康体检中心：为客户提供全面的健康体检服务，包括常规体检、专项体检、职业病体检等，健康管理师可以根据客户的体检结果，提供针对性的健康干预方案。

3、健康养生馆：为客户提供中医养生、食疗养生、运动养生等多种养生服务，健康管理师可以根据客户的体质和健康状况，制定个性化的养生方案。

4、健康教育培训机构：开设健康教育培训班，为学员提供健康管理、健康教育、健康心理学等方面的专业知识和技能培训。

5、健康管理软件开发与销售：开发健康管理软件，为客户提供健康管理、健康监测、健康干预等方面的技术支持。

6、健康管理产品销售：代理销售各类健康管理产品，如保健食品、健康器械、健康保险等。

7、健康管理服务外包公司：为企业提供健康管理服务外包，包括员工健康管理、企业健康文化建设、企业健康风险评估等方面的服务。

8、健康管理项目策划与执行：为企业、社区、学校等机构策划并执行健康管理项目，如健康促进活动、健康教育活动、健康风险评估项目等。

9、健康管理顾问公司：为企业、政府、非营利组织等提供健康管理顾问服务，包括政策咨询、项目策划、技术支持等方面的服务。

10、健康管理网络平台：创建健康管理网络平台，为用户提供在线健康咨询、健康教育、健康管理工具等服务。

持有健康管理师证的人可以根据自己的兴趣和专长，开设不同类型的健康管理相关店铺，在经营过程中，要注重提高服务质量，不断提升自己的专业素养，以满足客户的需求，为客户创造更大的健康价值。

健康管理师还需要注意以下几点：

1、遵守国家法律法规，合法经营，诚信为本。

2、注重与客户的沟通，了解客户的需求，提供个性化的健康管理服务。

3、不断学习，提升自己的专业知识和技能，跟上健康管理行业的发展动态。

4、注重团队建设，培养一支专业的健康管理团队，为客户提供优质的服务。

5、关注市场动态，把握行业发展趋势，不断创新，提高竞争力。

6、注重品牌建设，树立良好的企业形象，提高客户满意度和忠诚度。

通过以上建议，相信持有健康管理师证的人可以在健康管理领域找到适合自己的创业方向，为社会健康事业做出贡献。