健康管理师证是一种专业资格证书，主要针对从事健康管理、健康教育、健康咨询等相关工作的人员，持有健康管理师证书的人员，具备了一定的专业知识和技能，可以为个人或团体提供全面的健康管理服务，持有健康管理师证的人可以开哪些店呢？以下是一些建议：

1、健康管理中心：开设一家专业的健康管理中心，为个人或团体提供全面的健康管理服务，服务项目包括健康评估、健康计划制定、健康干预、健康教育等，通过为客户提供个性化的健康管理方案，帮助他们改善生活习惯，提高生活质量，预防疾病的发生。

2、健康体检中心：开设一家专业的健康体检中心，为客户提供全面、系统的体检服务，服务项目包括常规体检、专项体检、职业病体检等，通过为客户提供详细的体检报告，帮助他们了解自己的健康状况，及时发现潜在的健康问题，为健康管理提供依据。

3、健康养生馆：开设一家健康养生馆，为客户提供中医养生、食疗养生、运动养生等服务，通过为客户提供个性化的养生方案，帮助他们调整身体机能，提高免疫力，预防疾病的发生。

4、健康教育培训机构：开设一家健康教育培训机构，为社会大众提供健康知识培训、健康技能培训等服务，通过培训，提高人们的健康素养，帮助他们养成良好的生活习惯，预防疾病的发生。

5、健康管理咨询公司：开设一家健康管理咨询公司，为企业、学校、社区等提供健康管理咨询服务，通过为客户提供专业的健康管理建议，帮助他们制定科学的健康管理计划，提高员工的健康水平，降低企业的医疗成本。

6、健康食品店：开设一家健康食品店，为客户提供天然、绿色、健康的食品，通过为客户提供营养丰富、口感美味的健康食品，帮助他们改善饮食习惯，提高生活质量。

7、健康管理软件开发公司：开设一家健康管理软件开发公司，为客户提供健康管理软件定制开发服务，通过开发健康管理软件，帮助客户更方便地管理自己的健康状况，提高健康管理的效果。

8、健康管理项目策划公司：开设一家健康管理项目策划公司，为客户提供健康管理项目的策划、设计、实施等服务，通过为客户提供专业的健康管理项目策划服务，帮助他们更好地开展健康管理工作，提高健康管理的效果。

持有健康管理师证的人可以根据自己的兴趣和专长，开设不同类型的健康管理相关店铺，通过为客户提供专业的健康管理服务，帮助他们改善生活习惯，提高生活质量，预防疾病的发生，同时也为自己创造良好的经济效益。