健康管理师证是由国家卫生健康委员会（简称国家卫健委）颁发的一种职业资格证书，国家卫健委是中华人民共和国国务院的组成部门，主要负责全国卫生健康工作，包括卫生政策制定、卫生监督管理、医疗卫生事业发展等方面的工作，健康管理师证是国家卫健委为了规范健康管理行业的发展，提高健康管理从业人员的专业素质和服务水平，保障人民群众的健康权益而设立的一种职业资格认证。

健康管理师证的发证机构是国家卫健委，具体的发证工作由国家卫健委下设的职业技能鉴定指导中心负责，职业技能鉴定指导中心是国家卫健委直属事业单位，主要职责是组织实施全国范围内的职业技能鉴定工作，包括制定职业技能鉴定标准、组织职业技能鉴定考试、核发职业资格证书等。

健康管理师证的发证依据是国家卫健委制定的《健康管理师职业技能标准》和《健康管理师职业技能鉴定办法》。《健康管理师职业技能标准》明确了健康管理师的职业定义、职业功能、职业技能要求等内容，为健康管理师的培训、考核和评价提供了依据。《健康管理师职业技能鉴定办法》规定了健康管理师职业技能鉴定的组织形式、考试内容、考试方式、成绩评定和证书发放等方面的内容。

健康管理师证的发证程序主要包括以下几个步骤：

1、培训：健康管理师证的申请人需要参加由国家卫健委认可的培训机构举办的健康管理师培训课程，学习健康管理师的相关知识和技能，培训课程通常包括健康管理理论、健康管理实践、健康管理技能操作等内容。

2、报名：培训结束后，申请人需要在规定的时间内向职业技能鉴定指导中心报名参加健康管理师职业技能鉴定考试，报名时需要提交个人信息、培训证明等相关材料。

3、考试：健康管理师职业技能鉴定考试分为理论知识考试和技能操作考试两部分，理论知识考试主要测试申请人对健康管理师职业知识的掌握程度；技能操作考试主要测试申请人在健康管理工作中的实践能力和技能水平。

4、成绩评定：考试成绩由职业技能鉴定指导中心统一评定，根据考试成绩和培训情况，评定申请人是否具备健康管理师的职业资格。

5、证书发放：对于通过健康管理师职业技能鉴定考试的申请人，职业技能鉴定指导中心将核发健康管理师职业资格证书，证书上会注明申请人的姓名、性别、出生年月、职业资格等级、发证日期等信息。

健康管理师证是由国家卫健委颁发的一种职业资格证书，旨在规范健康管理行业的发展，提高健康管理从业人员的专业素质和服务水平，保障人民群众的健康权益，申请健康管理师证需要参加国家卫健委认可的培训课程，通过职业技能鉴定考试，获得国家卫健委颁发的健康管理师职业资格证书。