教学目标

1、知识与技能目标：使学生掌握健康管理师的基本概念、职责、工作内容和技能要求，了解健康管理师的发展历程和现状，熟悉健康管理师的相关法律法规和政策。

2、过程与方法目标：通过案例分析、小组讨论、角色扮演等多种教学方法，培养学生的健康管理思维和实践能力，提高学生分析和解决健康管理问题的能力。

3、情感态度与价值观目标：培养学生对健康管理事业的热爱和责任感，树立正确的健康管理观念，形成良好的职业道德和职业素养。

1、健康管理师概述

- 健康管理师的定义

- 健康管理师的职责

- 健康管理师的工作内容

- 健康管理师的技能要求

2、健康管理师的发展历程和现状

- 健康管理师的起源

- 健康管理师的发展阶段

- 健康管理师的现状和趋势

3、健康管理师的相关法律法规和政策

- 国家卫生健康政策

- 健康管理师相关法律法规

- 健康管理师的政策支持和保障

4、健康管理师的职业道德和职业素养

- 健康管理师的职业道德要求

- 健康管理师的职业素养培养

- 健康管理师的职业发展路径

教学方法

1、案例分析法：通过分析具体的健康管理案例，使学生了解健康管理师在实际工作中遇到的问题和挑战，培养学生分析和解决问题的能力。

2、小组讨论法：将学生分为若干小组，针对某一健康管理主题进行讨论，培养学生的团队合作能力和沟通能力。

3、角色扮演法：让学生扮演健康管理师和其他相关角色，模拟健康管理师的实际工作场景，培养学生的实践能力和应变能力。

4、专家讲座法：邀请健康管理领域的专家学者进行讲座，为学生提供更深入的理论知识和实践经验。

教学过程

1、引入：通过介绍健康管理师的典型案例，引发学生对健康管理师职业的兴趣和关注。

2、讲解：详细讲解健康管理师的基本概念、职责、工作内容和技能要求，使学生全面了解健康管理师的职业特点。

3、案例分析：分组进行健康管理案例分析，引导学生运用所学知识解决实际问题。

4、小组讨论：就某一健康管理主题进行小组讨论，培养学生的团队合作和沟通能力。

5、角色扮演：进行健康管理师角色扮演活动，提高学生的实践能力和应变能力。

6、专家讲座：邀请健康管理领域的专家学者进行讲座，为学生提供更深入的理论知识和实践经验。

7、总结与反思：对本节课的内容进行总结，引导学生进行反思，提高学生的学习效果。

教学评价

1、过程评价：通过观察学生在课堂讨论、角色扮演等活动中的表现，了解学生的学习情况，及时给予反馈和指导。

2、结果评价：通过课后作业、测试等方式，检验学生对健康管理师相关知识的掌握程度，评价学生的学习效果。

3、自我评价：引导学生进行自我评价，了解自己在健康管理师学习过程中的优点和不足，提高自主学习能力。

4、互评：鼓励学生相互评价，提高学生的评价能力和团队协作能力。

教学资源

1、教材：《健康管理师培训教材》

2、参考书：《健康管理师实务》、《健康管理师工作指南》

3、网络资源：健康管理师相关政策、法律法规、案例资料等。

4、专家资源：健康管理领域的专家学者。