五级面点师证是一种专业技能证书，持有这个证书的人在面点制作方面具有较高的技能水平，五级面点师证能做什么，主要包括以下几个方面：

1、从事面点制作工作：五级面点师证是从事面点制作工作的基本要求，持有这个证书的人可以在餐厅、酒店、面包房等场所从事面点制作工作，他们可以根据顾客的需求，制作出各种口味、形状和风格的面点，如包子、饺子、馒头、蛋糕、面包等。

2、开设面点店：五级面点师证是开设面点店的必备条件，持有这个证书的人可以自主创业，开设自己的面点店，他们可以根据自己的特长和市场需求，研发出各种新颖、美味的面点产品，吸引更多的顾客。

3、担任面点培训讲师：五级面点师证是担任面点培训讲师的基本资格，持有这个证书的人可以在职业学校、培训机构等场所担任面点培训讲师，传授面点制作技巧和经验，他们可以通过培训，帮助更多的人掌握面点制作技能，提高整个行业的技术水平。

4、参与面点比赛：五级面点师证是参加面点比赛的资格证明，持有这个证书的人可以参加各种面点比赛，展示自己的技能和创意，他们可以通过比赛，提高自己的技能水平，扩大知名度，为今后的职业发展积累更多的人脉和资源。

5、参与面点产品研发：五级面点师证是参与面点产品研发的资格证明，持有这个证书的人可以加入面点研发团队，参与新产品的研发和改进，他们可以根据自己的专业知识和实践经验，为面点产品的研发提供有价值的建议和方案。

6、担任面点店管理职位：五级面点师证是担任面点店管理职位的资格证明，持有这个证书的人可以在面点店担任管理职位，如店长、经理等，他们可以运用自己的管理知识和技能，提高面点店的经营效益，为顾客提供更优质的服务。

7、拓展职业发展空间：五级面点师证是拓展职业发展空间的敲门砖，持有这个证书的人可以通过不断提升自己的技能和经验，逐步晋升为高级面点师、面点技师等更高级别的职称，他们还可以通过参加各种培训和交流活动，拓宽自己的职业视野，为自己的职业发展创造更多的机会。

8、传承和发扬面点文化：五级面点师证是传承和发扬面点文化的重要载体，持有这个证书的人可以通过自己的专业技能，将面点制作技艺传承下去，发扬光大，他们可以为面点文化的传承和发展做出自己的贡献，让更多的人了解和喜爱面点。

五级面点师证能做的事情非常多，持有这个证书的人可以在面点制作、培训、研发、管理等方面发挥自己的专业技能，为社会创造更多的价值，持有这个证书的人还可以通过不断学习和实践，提升自己的技能水平，为自己的职业发展创造更多的机会。