二级面点师证报考条件

概述

二级面点师证是由国家人力资源和社会保障部颁发的一种职业资格证书，主要用于证明持证人在面点制作方面的专业技能和实践能力，持有二级面点师证书的人员，可以在餐饮行业从事面点制作、管理和指导工作，为了提高面点行业的专业水平，满足社会对高品质面点的需求，国家对二级面点师的培训和考核进行了严格的规定，报考二级面点师需要满足哪些条件呢？本文将为您详细介绍。

报考条件

1、年龄要求：报考二级面点师的年龄要求为18周岁以上，60周岁以下，这是因为面点制作是一项技术性很强的工作，需要有一定的体力和精力来保证工作质量。

2、学历要求：报考二级面点师的学历要求为高中及以上学历，这是因为面点制作涉及到一些基本的化学、物理知识，以及面点原料、工艺等方面的理论知识，需要具备一定的文化素养。

3、工作经验：报考二级面点师需要具备一定的面点制作工作经验，具体要求为：在餐饮行业从事面点制作工作满2年以上，且取得初级面点师证书满1年以上，这是因为二级面点师的考核内容涵盖了面点制作的各个方面，需要有一定的实际工作经验来保证考核的顺利进行。

4、培训要求：报考二级面点师需要进行系统的培训，培训内容包括面点制作的基本理论、技能、工艺、管理等方面，培训时间不少于40小时，培训结束后，还需要参加由培训机构组织的考试，考试合格后方可报名参加二级面点师的考核。

5、身体条件：报考二级面点师需要具备良好的身体条件，具体要求为：身体健康，无传染病、皮肤病等疾病，视力、听力、嗅觉、味觉等感官功能正常，这是因为面点制作工作需要在高温、油烟等环境中进行，对身体条件有一定的要求。

报考流程

1、咨询报名：报考者需要向所在地的职业技能鉴定中心或者相关培训机构咨询报名事宜，了解报名时间、地点、费用等信息。

2、提交材料：报名时，报考者需要提交本人身份证、学历证书、初级面点师证书等相关证明材料。

3、参加培训：报名成功后，报考者需要按照培训机构的要求，参加为期40小时的面点制作培训。

4、参加考试：培训结束后，报考者需要参加由培训机构组织的考试，考试合格后方可报名参加二级面点师的考核。

5、参加考核：考试合格后，报考者需要报名参加二级面点师的考核，考核内容包括理论考试和实操考试两部分，考核合格后方可获得二级面点师证书。

二级面点师的考试内容主要包括理论考试和实操考试两部分。

1、理论考试：主要测试报考者对面点制作的基本理论、技能、工艺、管理等方面的掌握程度，题型包括选择题、判断题、简答题等。

2、实操考试：主要测试报考者在实际操作中对面点制作的技能和工艺的掌握程度，考试内容包括面点的制作、加工、装饰等方面。

报考二级面点师需要满足一定的年龄、学历、工作经验等条件，同时还需要参加系统的培训和考试，只有通过严格的考核，才能获得二级面点师证书，从而在面点行业取得更好的发展。