面点师证，顾名思义，就是证明一个人具备面点制作技能的证书，在餐饮行业中，面点师是一个非常重要的职业，他们负责制作各种面点制品，如包子、饺子、馒头、糕点等，为什么有面点师证呢？这主要是因为以下几个原因：

1、保证食品安全和质量

面点制品是人们日常生活中必不可少的食品，其食品安全和质量直接关系到人们的身体健康，面点师证的颁发，是对面点师技能的一种认可，也是对其在食品安全和质量方面的一种保障，持有面点师证的面点师，必须严格遵守国家相关法律法规和行业规范，确保面点制品的安全和质量。

2、提高面点师的职业素质

面点师证的颁发，要求面点师具备一定的专业知识和技能，这意味着，面点师在获得证书之前，需要接受专业的培训和考核，这样的培训和考核，有助于提高面点师的职业素质，使其更好地为消费者提供优质的面点制品。

3、促进面点行业的规范化发展

面点师证的颁发，有助于推动面点行业的规范化发展，通过统一的培训和考核标准，可以确保面点师具备一定的专业水平，从而提高整个行业的服务质量，面点师证还可以作为消费者选择面点店的一个重要参考依据，有助于引导消费者选择正规、有资质的面点店。

4、提升面点师的社会地位和收入水平

面点师证的颁发，有助于提升面点师的社会地位和收入水平，持有面点师证的面点师，更容易获得消费者的信任和认可，从而提升其社会地位；随着面点行业的发展，对面点师的需求也在不断增加，持有面点师证的面点师，更容易找到工作，并获得较高的收入。

5、有利于面点师的职业发展

面点师证的颁发，可以为面点师提供更多的职业发展机会，持有面点师证的面点师，可以在更多的餐饮企业中找到工作；持有面点师证的面点师，还可以通过不断提升自己的技能和知识，晋升为高级面点师、面点师傅等职位，从而实现职业发展。

面点师证的颁发，对于保证食品安全和质量、提高面点师的职业素质、促进面点行业的规范化发展、提升面点师的社会地位和收入水平以及有利于面点师的职业发展等方面，都具有重要意义，越来越多的面点师选择参加培训和考试，以获得这一证书，为自己的职业生涯增添一份保障。